Cowboys sind der Inbegriff für Freiheit und Abenteuer.
Mit riesigen Rinderherden zogen sie oft monatelang durch die Weiten des Wilden Westens.
Ihre Arbeit war schwer und gefährlich, aber sie verstanden es auch, den Augenblick zu genießen.
Bei der Zubereitung der Speisen verzichten wir komplett auf Elektrizität oder Gas.
Wir nenutzen ausschließlich offenes Feuer, den Grill bzw. Smoker und die DutchOven.
Die Gäste werden bei der Zubereitung teilweise mit eingebunden.
Der DutchOven ist ein schwerer Gusseisentopf und war das Universalkochgeschirr der Trapper, Siedler und Cowboys.
Lassen Sie allen Alltagsstress hinter sich und träumen Sie bei unserem Cowboyessen von Freiheit und Abenteuer.
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